每 100 克
| 水 (克 ) | 26.8 |
| 热量 (大卡 ) | 325.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1360.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 8.7 |
| 总脂肪 (克 ) | 7.1 |
| 灰份 (克 ) | 1.8 |
| 碳水化合物 (克 ) | 55.6 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 3.3 |
| 钙 (毫克 ) | 39.0 |
| 铁 (毫克 ) | 3.3 |
| 镁 (毫克 ) | 26.0 |
| 磷 (毫克 ) | 124.0 |
| 钾 (毫克 ) | 131.0 |
| 钠 (毫克 ) | 478.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.71 |
| 铜 (毫克 ) | 0.267 |
| 锰 (毫克 ) | 0.462 |
| 硒 (微克 ) | 23.4 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.531 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.293 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.572 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.582 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.05 |
| 总叶酸 (微克 ) | 123.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 111.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 12.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 201.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.745 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.032 |
| 16:0 (克 ) | 0.937 |
| 18:0 (克 ) | 0.776 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.768 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.008 |
| 18:1未分化 (克 ) | 3.76 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.063 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.009 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.054 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.106 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.245 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.307 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.6 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.213 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.155 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.181 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.435 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.266 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.356 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.356 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.195 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.289 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.386 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.85 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.316 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.979 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.432 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |